もともとの建物を活かしながら、新しいお店としてこれから長く使っていただける空間へと改修しました。

店内には、木のあたたかさを感じるカウンターが伸び、落ち着いた色合いで空間をまとめています。

入り口を入ってすぐ目を惹く表情豊かなタイルや、店内をやわらかく照らす照明も印象的。

どこか懐かしさを感じながらも、気軽に立ち寄り、ゆっくりと過ごせるお店に生まれ変わりました。

ご店主がおむすび屋さんを始めるきっかけとなったのは、世界を巡っていたバックパッカー時代。

旅先でお世話になった方々へ、感謝の気持ちを込めておむすびを振舞ったところ、
とても喜んでもらえたのだそう。

人との出会いの中で生まれたその経験が、今の「Futamuraya」へとつながっています。

「Futamuraya」では、下呂産のお米をはじめ、地元の食材を使った料理やお酒を楽しむことができます。

旅先で人と人をつないだおむすびを、今度はこの下呂のまちで。

地元のものを味わいながら、店主との会話を楽しんだり、
人との新しい出会いが生まれたり。

そんな時間も、このお店の魅力のひとつです。

建物をつくることは、そこに新しい暮らしや営みが始まる場所をつくることでもあります。

世界を旅する中で、人とのご縁から始まったおむすび。

これからはこの場所で、おむすびを囲んで人が集まり、また新しいご縁が結ばれていくのだと思います。

「Futamuraya」が地域の皆さまに長く親しまれ、人と人、まちと暮らしを結ぶ場所となっていきますように。

この度は、大切なお店づくりをお任せいただき、ありがとうございました。